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2011年5月11日 (水)

オーロラサーモン を食べてみた

 話が前後しますがこれは子供の日に買ってきて食べたオーロラサーモンの刺身です。名前は素晴らしいのだけれどノルウェーの養殖物じゃないか、安くは無いし・・・、でも気になってたので買った。うっすら甘く感じるほどに脂がのって旨かった。ただし付属のワサビがゼンゼン合ってない。しょうゆだけつけて食べたほうが旨い。
 

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