結論から言います「椀物」を先に頼み食べる終わるまで皿を取らない！
我が家では財布の関係もあって、以前から実行しております。普通に食べてても食べ過ぎてしまうので、何かないかな～と思ったらこれが安くて実行力ありました（笑）。
似たようなことはチャーハンについてくる中華スープを先に飲んでしまうと山盛りのチャーハンが食べきれないということでも起きます。
経験則だったのですが、前に見た「試してガッテン」でも青魚のだしが食欲を抑えるというのをやっていましたので、科学的な裏付けがなされました（笑）。
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