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2011年12月12日 (月)

華屋与兵衛 から割り箸がきえた

 華屋与兵衛 から割り箸がきえた・・・。代わりに洗って再利用するプラスチック箸になっていた。それが一膳づつビニル包装されている。ということは店で洗うのではなく、まとめて回収されて洗浄のうえ包装して戻されるのだろう。いつからこうなったのか訊いたところ、2ヶ月くらい前からだと言う。
 ちょうど半年ほど前に利用した時は竹のような素材の割り箸だった。これが、乾燥の為かささくれてトゲが食べものの上に落ちるような気がして嫌だったのだが。ふうん・・・気が付いていたんだね。

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