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2012年5月18日 (金)

ガレット そば粉でつくったクレープ

 世田谷美術館がしばらく工事やっていたのだけれど、終わってみたら喫茶室が復活していました。

20120517_01

 そこのメニューにガレットと言うのがあるのですが、要するにそば粉で焼いたクレープ。本日のガレット+コーヒー+サラダ=850円というのがこれです。チーズとブロッコリーとソーセジがチビチビ入っていた、つまり甘くない。とろり溶けたチーズがいいね。

20120517_02

 ま、ちょっとははやるかも。


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